テレビで
酸っぱいトマトを完熟トマトのように甘くする方法
というのをやっていたので見ていたんだが、
手順１、トマトを角切りにする。
手順２、容器に入れる。
手順３、 砂糖 をまぶして、一晩冷蔵庫で冷やす。
・・・さ、砂糖 だと!?
砂糖なんて使ったら、トマトじゃなくても甘くなるよ!!
砂糖が甘みを引き出すとか言ってた気がするが
なんだろう、この腑に落ちない感じ・・・
酸っぱいトマトを完熟トマトのように甘くする方法
というのをやっていたので見ていたんだが、
手順１、トマトを角切りにする。
手順２、容器に入れる。
手順３、 砂糖 をまぶして、一晩冷蔵庫で冷やす。
・・・さ、砂糖 だと!?
砂糖なんて使ったら、トマトじゃなくても甘くなるよ!!
砂糖が甘みを引き出すとか言ってた気がするが
なんだろう、この腑に落ちない感じ・・・
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